1、概述
為了彌補現存餐飲行業在煙油監測上的漏洞，同時便利監管部門的監察，安科瑞油煙監測云平臺應運而生。油煙監測模塊通過2G/4G與云端平臺進行通信和數據交互，系統能夠對企業餐飲設備的開機狀態、運行狀態進行監控；實現開機率監測，凈化效率監測，設施停運告警，待清洗告警，異常告警等功能；對采集數據進行統計分析、排名等統計功能；較之傳統的靜電監測方案，更具安全性和實效性。
 
2、應用場所
大型餐飲企業，食堂，民營私企大中型規模餐廳等
 
 
3、系統架構  
 
4.系統功能  
4.1實時監測
系統可進行監測點的篩選，點擊每個監測點信息，可以看到實時數據和24小時數據變化曲線。并且可以看到監測節點的歷史告警信息。實時監測數據包括油煙凈化器和風機的運行電流，油煙濃度、顆粒物濃度和NMHC濃度等信息。
4.2實時狀態列表
系統對當前點位進行數據列表統計，對采集的最新實時數據匯總，分析其運行狀態，預警范圍等
4.3隱患管理
1）后臺根據測點設置的濃度閾值以及門限時間在隱患巡查中產生對應的報警信息，并在首頁進行鈴鐺和語音提示
2）企業用戶對隱患進行確認，確認工單派發對象，工單截至期限，以及工單任務描述。
3）運維人員確認工單內容并對隱患進行處理，填寫處理結果詳情，上傳現場圖片等附件或進行二級派發
4）相關企業用戶可在“隱患記錄”頁面來確認對應隱患信息的處理進度，包括是否處理、是否派發
4.4統計分析
超標分析
對相關的采集數據油煙、顆粒物、NMHC數據進行關聯分析，對超標的種類、企業進行餅狀圖的展示，同時對報警企業進行排名，根據排名情況對相關企業進行數據和運行狀態的分析評價。
歷史數據
支持對數據進行年、月、日篩選查詢，自定義日期篩選數據，相關數據支持Excel表格導出，便于后期數據的校驗和排查。
用戶分析報告
用戶分析報告模塊，將企業目前的告警進行匯總，支持模板的Word導出，具體的模板內容可根據客戶需求實現定制化設計
4.5設備清洗維護
設置企業檢測儀定期的清洗、更換計劃，包括維護監測點位的安裝時間，上一次清洗時間，以及下一次的維護周期，對應的負責人等信息
4.6用戶權限管理
系統為保障系統安全穩定運行，設置了用戶權限管理功能。通過用戶權限管理能夠防止未經授權的操作（如數據庫修改等）。可以定義不同級別用戶的登錄名、密碼及操作權限，為系統運行、維護、管理提供可靠的安全保障。
4.7視頻功能
支持餐飲點位“一點一視頻”的接入模式，在餐飲污染排放點位安裝攝像頭
支持1.視頻實時預覽監測
        2.歷史視頻回放功能
 
 
 
 
 
 
 
5、油煙監測儀技術參數

名稱		參數說明
ACY100油煙監測儀		詳見具體參數
遵循標準	國標	GB18483-2001 飲食業油煙排放標準 HJ/T212-2017  《污染源在線自動監控（監測）系統數據傳輸標準》 HJ477-2009    《污染源在線自動監控（監測）數據采集傳輸儀技術要求》       CCAEPI-RG-Y-020《環保產品認證實施規則飲食業油煙濃度在線監控系統》 DB 11/1488-2018 《餐飲業大氣污染物排放標準》
證書和報告	中環協認證	取得中環協CCAEP環保認證證書和報告
監測因子	監測因子	可實時監測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、傳感器連接狀態、風機及凈化器的電流及工作狀態
油煙采樣	傳感器	激光散射型傳感器
	量程	0 ~ 10mg/m3
	誤差范圍	±5%
	響應時間	0.5s
	零點漂移	0.2mg/m3
	防護等級	支持IP65等級，外殼防水防雷，支持戶外安裝
	多探頭	可選配最多達2個探頭； 支持控制抽氣泵的啟停； 支持零點校準的硬件資源； 支持4路電流測量（凈化器+風機電流）； 可分別監測凈化前和凈化后油煙濃度，支持凈化效率的自動計算； 可一機監測多個煙道的油煙濃度； 探頭采用煙道單側安裝；
其他采樣	風量采樣	可選配1~2個風速傳感器，采樣風量
	溫濕度采樣	可選配溫度和濕度傳感器
整機	工作環境	溫度范圍：-20℃ ~+70℃    +                                                濕度范圍：10%RH ~ 90%RH   =
	供電	220VAC 供電
	功耗	＜10W
	氣路系統	支持最大2路氣路系統，可同時采集2個煙道數據
	顯示屏	支持4.3寸/7寸屏靈活選配 支持觸摸 支持異常狀態告警色顯示 支持液晶屏中文輸入 支持監控儀主機的系統參數配置、報警閾值設置
硬件資源	模擬量	支持4路模擬量輸入
	數字量	支持4路開關量輸入
	485	支持2路Modbus485
	數字輸出	支持2路干接點輸出，支持1路交流控制輸出；
	告警輸出	可選支持油煙濃度超限排放后的蜂鳴器報警輸出
	端子	高可靠的工業級連接器端子
數據管理	存儲	內置大容量存儲器，最長可存儲3年時長的油煙濃度數據
	導出	支持USB優盤導出，導出成txt和excel格式
	顯示	支持液晶屏界面上的歷史數據查看
	掉電保護	系統掉電后，存儲數據不丟失
	斷電續傳	支持斷電恢復后的數據續傳功能
	軟件保護	內置看門狗和定時器
數據傳輸	協議	遵循HJ212-2017國標上傳協議
	通信鏈路	全網通模塊，支持GPRS/3G/4G數據上傳， 工作頻段：TD-LTE/ FDD-LTE/ WCDMA/ TD-SCDMA/ GSM/ EVDO/CDMA2000， 傳輸速率：4G 網速：上行 2Mbps 下行 68Mbps 支持APN私網上傳 支持同時上傳到2路服務器 支持固定IP和動態域名解析方式連接數據中心
運營維護	網絡對時	支持設備自動對時功能：網絡對時和HJ212協議對時
	遠程配置	支持通過網絡遠程配置設備參數
	遠程升級	支持遠程設備軟件升級
	故障診斷	可實時檢測傳感器和主板之間的通信連接狀態并在連接故障時將故障狀態顯示及上報

 
 
6、典型配置方案
6.1 ACY100油煙監測儀+電流互感器*2+溫濕度探頭（選配）
a）配置方案

序號	名稱	型號	數量	備注
1	采集模塊	ACY100-Z4H1	1	四選一，物聯網卡自備
		ACY100-Z4H2	1
		ACY100-Z7H1	1
		ACY100-Z7H2	1
2	電流互感器	AKH-0.66 K-φ16 40A/20mA	2	凈化器和風機各1個

 
注：雙探頭適合雙排煙通道的場合，每路探頭監測1路排煙通道。      ACY100 +   電流互感器 +  溫濕度（選配） + SIM卡（物聯網卡）
 
 
b）安裝實例           
 
7、典型業績

南通油煙監測項目

鹽南高新區油煙監測項目

上海浦東新區油煙項目

湖南衡陽油煙監測項目

山東聊城油煙監測項目

廣宗縣餐飲油煙監測平臺

承德智安油煙監測僅供貨合同

上海校區油煙平臺

山西太原油煙監測項目

蘇州園區餐飲油煙項目