1、概述
為了彌補現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應運而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠對企業(yè)餐飲設備的開機狀態(tài)、運行狀態(tài)進行監(jiān)控；實現(xiàn)開機率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設施停運告警，待清洗告警，異常告警等功能；對采集數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，更具安全性和實效性。
 
2、應用場所
大型餐飲企業(yè)，食堂，民營私企大中型規(guī)模餐廳等
 
 
3、系統(tǒng)架構  
 
4.系統(tǒng)功能  
4.1實時監(jiān)測
系統(tǒng)可進行監(jiān)測點的篩選，點擊每個監(jiān)測點信息，可以看到實時數(shù)據(jù)和24小時數(shù)據(jù)變化曲線。并且可以看到監(jiān)測節(jié)點的歷史告警信息。實時監(jiān)測數(shù)據(jù)包括油煙凈化器和風機的運行電流，油煙濃度、顆粒物濃度和NMHC濃度等信息。
4.2實時狀態(tài)列表
系統(tǒng)對當前點位進行數(shù)據(jù)列表統(tǒng)計，對采集的最新實時數(shù)據(jù)匯總，分析其運行狀態(tài)，預警范圍等
4.3隱患管理
1）后臺根據(jù)測點設置的濃度閾值以及門限時間在隱患巡查中產(chǎn)生對應的報警信息，并在首頁進行鈴鐺和語音提示
2）企業(yè)用戶對隱患進行確認，確認工單派發(fā)對象，工單截至期限，以及工單任務描述。
3）運維人員確認工單內容并對隱患進行處理，填寫處理結果詳情，上傳現(xiàn)場圖片等附件或進行二級派發(fā)
4）相關企業(yè)用戶可在“隱患記錄”頁面來確認對應隱患信息的處理進度，包括是否處理、是否派發(fā)
4.4統(tǒng)計分析
超標分析
對相關的采集數(shù)據(jù)油煙、顆粒物、NMHC數(shù)據(jù)進行關聯(lián)分析，對超標的種類、企業(yè)進行餅狀圖的展示，同時對報警企業(yè)進行排名，根據(jù)排名情況對相關企業(yè)進行數(shù)據(jù)和運行狀態(tài)的分析評價。
歷史數(shù)據(jù)
支持對數(shù)據(jù)進行年、月、日篩選查詢，自定義日期篩選數(shù)據(jù)，相關數(shù)據(jù)支持Excel表格導出，便于后期數(shù)據(jù)的校驗和排查。
用戶分析報告
用戶分析報告模塊，將企業(yè)目前的告警進行匯總，支持模板的Word導出，具體的模板內容可根據(jù)客戶需求實現(xiàn)定制化設計
4.5設備清洗維護
設置企業(yè)檢測儀定期的清洗、更換計劃，包括維護監(jiān)測點位的安裝時間，上一次清洗時間，以及下一次的維護周期，對應的負責人等信息
4.6用戶權限管理
系統(tǒng)為保障系統(tǒng)安全穩(wěn)定運行，設置了用戶權限管理功能。通過用戶權限管理能夠防止未經(jīng)授權的操作（如數(shù)據(jù)庫修改等）。可以定義不同級別用戶的登錄名、密碼及操作權限，為系統(tǒng)運行、維護、管理提供可靠的安全保障。
4.7視頻功能
支持餐飲點位“一點一視頻”的接入模式，在餐飲污染排放點位安裝攝像頭
支持1.視頻實時預覽監(jiān)測
        2.歷史視頻回放功能
 
 
 
 
 
 
 
5、油煙監(jiān)測儀技術參數(shù)

名稱		參數(shù)說明
ACY100油煙監(jiān)測儀		詳見具體參數(shù)
遵循標準	國標	GB18483-2001 飲食業(yè)油煙排放標準 HJ/T212-2017  《污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標準》 HJ477-2009    《污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術要求》       CCAEPI-RG-Y-020《環(huán)保產(chǎn)品認證實施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》 DB 11/1488-2018 《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》
證書和報告	中環(huán)協(xié)認證	取得中環(huán)協(xié)CCAEP環(huán)保認證證書和報告
監(jiān)測因子	監(jiān)測因子	可實時監(jiān)測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、傳感器連接狀態(tài)、風機及凈化器的電流及工作狀態(tài)
油煙采樣	傳感器	激光散射型傳感器
	量程	0 ~ 10mg/m3
	誤差范圍	±5%
	響應時間	0.5s
	零點漂移	0.2mg/m3
	防護等級	支持IP65等級，外殼防水防雷，支持戶外安裝
	多探頭	可選配最多達2個探頭； 支持控制抽氣泵的啟停； 支持零點校準的硬件資源； 支持4路電流測量（凈化器+風機電流）； 可分別監(jiān)測凈化前和凈化后油煙濃度，支持凈化效率的自動計算； 可一機監(jiān)測多個煙道的油煙濃度； 探頭采用煙道單側安裝；
其他采樣	風量采樣	可選配1~2個風速傳感器，采樣風量
	溫濕度采樣	可選配溫度和濕度傳感器
整機	工作環(huán)境	溫度范圍：-20℃ ~+70℃    +                                                濕度范圍：10%RH ~ 90%RH   =
	供電	220VAC 供電
	功耗	＜10W
	氣路系統(tǒng)	支持最大2路氣路系統(tǒng)，可同時采集2個煙道數(shù)據(jù)
	顯示屏	支持4.3寸/7寸屏靈活選配 支持觸摸 支持異常狀態(tài)告警色顯示 支持液晶屏中文輸入 支持監(jiān)控儀主機的系統(tǒng)參數(shù)配置、報警閾值設置
硬件資源	模擬量	支持4路模擬量輸入
	數(shù)字量	支持4路開關量輸入
	485	支持2路Modbus485
	數(shù)字輸出	支持2路干接點輸出，支持1路交流控制輸出；
	告警輸出	可選支持油煙濃度超限排放后的蜂鳴器報警輸出
	端子	高可靠的工業(yè)級連接器端子
數(shù)據(jù)管理	存儲	內置大容量存儲器，最長可存儲3年時長的油煙濃度數(shù)據(jù)
	導出	支持USB優(yōu)盤導出，導出成txt和excel格式
	顯示	支持液晶屏界面上的歷史數(shù)據(jù)查看
	掉電保護	系統(tǒng)掉電后，存儲數(shù)據(jù)不丟失
	斷電續(xù)傳	支持斷電恢復后的數(shù)據(jù)續(xù)傳功能
	軟件保護	內置看門狗和定時器
數(shù)據(jù)傳輸	協(xié)議	遵循HJ212-2017國標上傳協(xié)議
	通信鏈路	全網(wǎng)通模塊，支持GPRS/3G/4G數(shù)據(jù)上傳， 工作頻段：TD-LTE/ FDD-LTE/ WCDMA/ TD-SCDMA/ GSM/ EVDO/CDMA2000， 傳輸速率：4G 網(wǎng)速：上行 2Mbps 下行 68Mbps 支持APN私網(wǎng)上傳 支持同時上傳到2路服務器 支持固定IP和動態(tài)域名解析方式連接數(shù)據(jù)中心
運營維護	網(wǎng)絡對時	支持設備自動對時功能：網(wǎng)絡對時和HJ212協(xié)議對時
	遠程配置	支持通過網(wǎng)絡遠程配置設備參數(shù)
	遠程升級	支持遠程設備軟件升級
	故障診斷	可實時檢測傳感器和主板之間的通信連接狀態(tài)并在連接故障時將故障狀態(tài)顯示及上報

 
 
6、典型配置方案
6.1 ACY100油煙監(jiān)測儀+電流互感器*2+溫濕度探頭（選配）
a）配置方案

序號	名稱	型號	數(shù)量	備注
1	采集模塊	ACY100-Z4H1	1	四選一，物聯(lián)網(wǎng)卡自備
		ACY100-Z4H2	1
		ACY100-Z7H1	1
		ACY100-Z7H2	1
2	電流互感器	AKH-0.66 K-φ16 40A/20mA	2	凈化器和風機各1個

 
注：雙探頭適合雙排煙通道的場合，每路探頭監(jiān)測1路排煙通道。      ACY100 +   電流互感器 +  溫濕度（選配） + SIM卡（物聯(lián)網(wǎng)卡）
 
 
b）安裝實例           
 
7、典型業(yè)績

南通油煙監(jiān)測項目

鹽南高新區(qū)油煙監(jiān)測項目

上海浦東新區(qū)油煙項目

湖南衡陽油煙監(jiān)測項目

山東聊城油煙監(jiān)測項目

廣宗縣餐飲油煙監(jiān)測平臺

承德智安油煙監(jiān)測僅供貨合同

上海校區(qū)油煙平臺

山西太原油煙監(jiān)測項目

蘇州園區(qū)餐飲油煙項目